建立酒楼（十八）
食肆有喜事, 伙计们每日乐呵呵的，就连常年愁苦脸的钱来福都有了点笑意，客人们见了连忙问是什么喜事让他们如此高兴。
一打听竟是温老板和余掌柜定好成亲的日子, 纷纷拱手恭贺，什么百年好合白头偕老能说的好听话都给说了个遍。
温沅听得舒爽, 喜气洋洋道：“年子，给几位客人一人送上一份炸薄片！”
客人更开心，谁人不知温家食肆这两日上了个小零嘴, 用土豆削成薄片，放入锅中炸一下，炸到到微卷便捞起沥干，待凉后撒上调料粉, 一口下去酥脆极了。
嚼起来那嘎吱嘎吱的声儿引得人垂涎。
现在是猫冬时节, 有的客人特意来食肆买一大筒炸薄片回家过嘴瘾。
其他客人听到有炸薄片送, 也都过来送祝福, 温沅也不管他们是为了炸薄片还是真心祝福, 照单全收。
一个午食过去，今早备的炸薄片全部送完。
对街卤肉铺老板和饼店老板等了几日没等来温家食肆倒闭, 倒是等来了铺子的扩建！
扩建后生意肉眼可见地红火，仔细一数, 排队的人竟然和扩建前差不多！
下了赌注几个老板输得脸色黢黑, 唯有范老板咧嘴大笑, 搓搓手掌等着他们给钱。
几人心里都不愿给, 但又不愿丢面子被人说输不起, 只得掏钱。
银子摔在桌上, 饼店老板骂道：“温家那个账房是不是有什么毛病, 整天哭丧着脸做甚？”
“不知的还以为他家快没了呢。”
范老板赚了钱心情大好：“人账房就长这样, 天生的，这您几位管不着！”说完乐颠颠走了，徒留几人气得脑袋直冒烟。
范老板从自家面馆后院绕路来到温家食肆后门，一进去瞧见温沅舒舒服服躺在摇椅上烤火，小跑过去，拖了张椅子坐下。
“温老板好事将近，恭喜啊！”范老板笑道。
“多谢范老板。”温沅笑了笑：“范老板今日来，莫不是买扑有了消息？”
“那是当然。”范老板伸手想抓瓷碟里已经剥好的瓜子仁，被温沅看了一眼，转而拿起一旁没剥开的瓜子，“小气。”
“这话你同余浪说去，他剥的瓜子。”温沅说。
范老板撇撇嘴，边剥瓜子边说：“那家酒坊在城西，年后竞标，底价二百两，三年一界，因着之前名声不太好，现在竞标没什么人抢，温老板有意可去试试。”
“怎么个竞标？”温沅问。
“先去府衙交保证金，再写下价码，到了日子去府衙拆封，价高者得。”范老板说，“往年也有酒坊竞标，最热闹的要数天月楼和锦花楼竞争城南那家大酒坊，底价五百两，锦花楼开价一千，天月楼开价一千二百两拿下。”
“据我所知，锦花楼也有自己的酒坊？”温沅说。
“当然有，那次锦花楼没拿下，转头拿下了另一间稍次的酒坊，不过锦花楼酿酒有一手，这些年也打出了名声。”范老板说。
“城西这家酒坊大不大？人手如何？”温沅问。
“城西的地儿便宜，地方足够大，但是人不行，要不然也不会买扑。”范老板说，“所以温老板想要揽过这家酒坊，还得自己招揽人手。”
温沅笑了一下，转头让吕小云把柳巧喊来。
柳巧从后厨匆忙出来，问道：“少东家，您找我？”
“将前两日酿好的酒给范老板上一壶。”温沅说。
“好，我这就去！”柳巧说。
不一会儿，柳巧端来一小壶酒，放下后温沅让她自行去忙。
温沅拿起酒壶刚想亲自给范老板倒酒，就被人拿了过去。
余浪给范老板满上一杯，给小少爷意思意思倒了一口。
温沅啧了一声：“不过一杯……”
“少爷这些日子喝了可不止一杯。”余浪说。
最近几日，只要柳巧酿出新酒，温沅就得试，每次一试就是一壶，有时喝多了酒，饭都吃不下。
下一次再有新的，余浪自己先尝，觉得可以，再让小少爷尝。
如此试了几回，终于有了还算不错的新酒。
范老板轻抿一嘴，猛地瞪大双眼，急忙又饮了一小口，喃喃道：“入口清甜，梅香回味无穷啊……这是梅花酒？”
“是。”温沅说。
“这和我之前喝过梅花酒太不一样了！”范老板手中只得小小一杯，他不舍喝完，又向温沅讨了一杯，说要拿回去给自家夫郎尝尝。
温沅不怕他外传，当即让柳巧斟了一壶。
“温老板，你这酒，我服气！”范老板说完捧着小壶酒匆匆离去。
桌上剩下的半壶酒，余浪干脆利落地收走：“晚些时候，我和柳巧到城西酒坊看一看，若是合适，便让钱账房算竞标价钱。”
“好。”温沅顿了顿，“把酒留下。”
余浪充耳不闻，
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