&esp;&esp;第375章 超管都逼出来了
&esp;&esp;之前挖的发酵池已经晾干了,方方正正的深坑排成一溜还挺壮观。
&esp;&esp;酿酒第一步是处理粮食,不远处的凉棚里砌了几个简易柴火灶,得先把原材料蒸熟了。
&esp;&esp;姜西选的酿酒方子是五粮液(狗系统版),原版五粮液主料是高粱,它改了一下,主料是大米。
&esp;&esp;看在狗东西以文凭担保的份上,姜西决定信它一次。
&esp;&esp;农场有了新业务,怎么能不广而告之呢?
&esp;&esp;直播间,打开。
&esp;&esp;【嗷哟,这是啥,考古挖掘现场?】
&esp;&esp;【怎么这么多坑,这煮的是啥,不会是祭祀吧?】
&esp;&esp;“不信谣不传谣,我们不搞封建迷信,那边是发酵池,酿酒用的,这边正在蒸粮食……”
&esp;&esp;【这给我干哪来了,怎么突然想起来酿酒了,看样子量不少啊!】
&esp;&esp;【我真是服了,女神的业务越来越广,现在酒都能自己酿了。】
&esp;&esp;【哪种酒,不会是白酒吧?】
&esp;&esp;“对,白酒,以后农场的饲料里会加入发酵过的酒糟,猪牛羊、家禽和水产都能吃,所以我打算自己做。”
&esp;&esp;【我怎么感觉听不懂中文了呢……】
&esp;&esp;【好家伙,说干就干啊?!
&esp;&esp;【能成功吗?万一失败了……啊呸呸呸,女神怎么会失败!绝不可能!】
&esp;&esp;【这动手能力简直无敌!佩服!】
&esp;&esp;姜西笑了笑:“我也不知道会不会成功,试试呗,谁知道呢?”
&esp;&esp;【每次主播都用这种轻飘飘的语气说最狠的话,并且从未失败过!】
&esp;&esp;【小姜加油,我等着未来的某一天农场的酒成为国宴贡酒!】
&esp;&esp;【拳打茅台,脚踢五粮液,一枪一个泸州老窖,回头再来个剑南春,哈哈哈哈哈哈~】
&esp;&esp;“说起来,我的酒也用了五种粮食。”
&esp;&esp;灶旁有好多装得满满当当的竹筐,姜西拿着摄像机过去。
&esp;&esp;“喏,都在这了,大米34、高粱24、糯米18、小麦16、玉米8。”
&esp;&esp;【我勒个去,直接公布了?不用保密的?】
&esp;&esp;【这东西不该偷偷藏起来当传家宝吗?】
&esp;&esp;【不至于吧,我看好多名酒网上都能找到配方,关键是酒曲和酿造工艺,又不是有方子就能照抄。】
&esp;&esp;【别忘了,还有原料也很重要,1块钱的米和100块的米能一样么?】
&esp;&esp;【小姜用的多少钱的米,不会是农场产的吧?】
&esp;&esp;“嗯,所有原材料都是农场自己种的,包括酒曲也是自己做的,大米就是‘籼稻99’,别的都是普通品种……”
&esp;&esp;“哦,对了,糯米用的是珍珠糯米,因为我喜欢吃甜酒酿,所以种的这种。”
&esp;&esp;【别说了,我已经开始心痛了(;_;)/~~~】
&esp;&esp;【我至今还没尝过传说中的“籼稻99”,你这居然已经多到可以酿酒了!!!】
&esp;&esp;【严谨点,是“籼稻99(改良版)”,普通的超市里就能买到。】
&esp;&esp;“告诉大家一个好消息,附近有十个村加入了新稻试点,今年上市的‘籼稻99’产量会多一些,包括哈哈村的自有品牌,大家可以关注一下。”
&esp;&esp;【我不,我就想吃农场产的!】
&esp;&esp;【废话,谁不想,那也得抢得到才行啊,就算所有地全种水稻都不够分。】
&esp;&esp;【有现在的产量已经很不错了,主播天天不务正业,种这么多花里胡哨的,都琢磨上酿酒了,你说呢?】
&esp;&esp;【哈哈哈哈哈,实在不行我也学着酿酒吧,就当自己和主播同呼吸共命运了!】
&esp;&esp;【我已经把方子抄下来了,明天让我妈照着试试。】
&esp;&esp;姜西忍笑道:“不建议没经验的人随便尝试,也许会引起杂菌污染或者发酵失控,可能甲醇中毒,这不是危言耸听,所有涉及发酵的食品都要注意。”
耽美小说